Tatum hosteria pizzeria

La cucina propone...

Le montanare
6 €
Impasto della pizza fritto servito con mortadella e burrata di bufala
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Tagliere rustico
7 €
Prosciutto crudo di Parma 18 mesi, salame di Varzi, pancetta, pecorino siciliano, formaggetta di Roccaverano con mostarda di frutta
Contiene latte Contiene senape
Fritto di calamari e ciuffi
10 €
Contiene arachidi Contiene glutine Contiene pesce
Hamburger
14 €
Pane con impasto della casa, hamburgher di Chianina 200 gr, pancetta, cipolle fritte. cheddar, insalata, salsa BBQ, patatine fritte.
Contiene glutine Contiene latte Contiene senape Contiene soia

Tutte le nostre pizze sono disponibili anche :
- con impasto senza lievito ( nessuna maggiorazione di prezzo )
- con impasto ai 9 cereali ( maggiorazione di € 1 )
- con impasto al Kamut ( maggiorazione di € 2 )
- con impasto Integrale ( maggiorazione di € 2 )

Pizze Rosse

Marinara
3.5 €
pomodoro, olio all'aglio, origano
Contiene glutine Contiene soia
Margherita
4 €
pomodoro, mozzarella
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Prosciutto
6 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Calzone
6 €
pomodoro, mozzarella. prosciutto cotto
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Pugliese
5 €
pomodoro, mozzarella, cipolle
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Napoli
5 €
pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
Contiene glutine Contiene latte Contiene pesce Contiene soia
Funghi
5.5 €
pomodoro, mozzarella, funghi champignon freschi
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Prosciutto e Funghi
6.5 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon freschi
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Romana
5.5 €
pomodoro, mozzarella, olive, acciughe, capperi
Contiene glutine Contiene latte Contiene pesce Contiene soia
Belzebù
7.5 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante, 'nduja di Spilinga
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Super Belzebù
8.5 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolle, gorgonzola, 'nduja di Spilinga
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Super Peolacci
9 €
pomodoro, mozzarella, funghi porcini, salsiccia, cipolle, 'nduja di Spilinga, lardo, pepe nero
Contiene glutine Contiene soia
Rucolina
6 €
pomodoro, stracchino, rucola
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Tonno
6 €
pomodoro, mozzarella, tonno
Contiene glutine Contiene latte Contiene pesce Contiene soia
Toncipolla
6.5 €
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
Contiene glutine Contiene latte Contiene pesce Contiene soia
Patatina
4.5 €
pomodoro, mozzarella, patatine fritte
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Patawurstel
5 €
pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Piccante
6 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Vegetariana
6 €
pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, melanzane grigliate, peperoni grigliati, cipolle
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Parma
7.5 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma 18 mesi
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Sicula
7.5 €
pomodoro, cipolle, acciughe, pecorino siciliano
Contiene glutine Contiene latte Contiene pesce Contiene soia
4 Formaggi
7 €
pomodoro, mozzarella, stracchino, gorgonzola, edamer
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
4 Stagioni
7 €
pomodoro, mozzarella, olive, prosciutto cotto, funghi champignon freschi, carciofi
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Capricciosa
7 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon freschi, olive, carciofi
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Calzone Farcito
7 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive, funghi champignon freschi
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Tre Maialini
8 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel, salsiccia
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Contadina
7.5 €
pomodoro, mozzarella, cipolle, funghi porcini, salsiccia
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Costa1Botto
8.5 €
pomodoro, mozzarella, formaggetta di Roccaverano, radicchio, nocciole
Contiene arachidi Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Wurstel
4.5 €
pomodoro, mozzarella, wurstel
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Bufala
8 €
pomodoro, mozzarella di bufala
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Mia
9 €
pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Brisafer
7.5 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante, stracchino, cipolle
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia

Pizze Bianche

Panna e Speck
6.5 €
panna, mozzarella, speck
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Deliziosa
7 €
mozzarella, stracchino, prosciutto cotto
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
5 Formaggi
8 €
mozzarella, stracchino, gorgonzola, edamer, grana
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Bufalina
8.5 €
mozzarella di bufala, mozzarella, pomodorini, basilico
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Alte Vette
9 €
mozzarella, funghi porcini, edamer, crudo di Parma 18 mesi
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Toscana
9.5 €
mozzarella, salsiccia, funghi porcini, lardo
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia

Pizze Speciali

Hansel
9 €
pomodoro, mozzarella, funghi porcini, formaggetta di Roccaverano, radicchio, speck in uscita
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Gretel
9 €
pomodoro, mozzarella, funghi porcini, cipolle fritte, pancetta e scaglie di parmigiano in uscita
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
La Signorina
9 €
mozzarella, burrata di bufala, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, olio aromatizzato all'arancia
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Carbonara
7.5 €
mozzarella, pancetta, uovo, pecorino romano, pepe nero
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia Contiene uova
Vulcano ( pizza estremamente piccante )
8 €
pomodoro, stracchino, salame piccante, salsiccia, cipolle, peperoncino Carolina Reaper ( classificato come uno dei più piccanti al mondo )
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
La Norma
6.5 €
pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, ricotta salata, basilico
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Tirolese
8 €
impasto 100% integrale, mozzarella, gorgonzola, cipolle, speck
Contiene glutine Contiene latte
Sapori del Sud
9 €
mozzarella di bufala, pomodori secchi, cipolle fritte, in uscita tonno, basilico, gocce di olio piccante prodotto e fornito dall'agriturismo Cascina Beneficio di
Contiene glutine Contiene latte Contiene pesce Contiene soia Contiene solfiti
Vacanze in Sicilia
11 €
pesto di pistacchio, panna, mozzarella, in uscita crudo di Parma 18 mesi, pecorino siciliano
Contiene arachidi Contiene glutine Contiene latte Contiene frutta a guscio Contiene soia
Bella Napoli
9 €
impasto ai 9 cereali, mozzarella di bufala, friarielli saltati in padella con aglio e peperoncino, salsiccia
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Burraciccia
10 €
mozzarella, salsiccia, pomodorini gialli confit, in uscita burrata di bufala, basilico
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Burratina
10 €
impasto ai 9 cereali, mozzarella, in uscita burrata di bufala, pomodorini, olive taggiasche, olio all'aglio
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Aspettando Primavera
9 €
bordo ripieno di crema al gorgonzola, pomodoro, mozzarella, salsiccia, radicchio in cottura, cipolle
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Ad Maiora
13 €
doppio panetto di impasto ai 9 cereali, bordo ripieno di crema al gorgonzola, pomodoro, mozzarella, edamer, funghi porcini, speck in uscita
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Nei boschi del Tatum
10 €
mozzarella, crema di gorgonzola, funghi champignon freschi, funghi porcini
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Gertrude
8 €
pomodoro, mozzarella, di bufala, pomodori secchi, olio all'aglio, olive taggiasche
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia Contiene solfiti
Diversamente Marinara
6 €
pomodoro, olio all'aglio, acciughe, olive taggiasche, pomodorini, basilico
Contiene glutine Contiene latte Contiene pesce Contiene soia
Norvegese
10 €
panna al curry, mozzarella, zucchine grigliate, formaggetta di Roccaverano, salmone affumicato
Contiene glutine Contiene latte Contiene pesce Contiene soia
Bomberos
9 €
pomodoro, mozzarella, fagioli neri, cipolle, salsiccia, 'nduja di Spilinga, peperoni
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Forza Vale
9 €
mozzarella di bufala, castelmagno, mozzarella, prosciutto cotto e noci in uscita
Contiene arachidi Contiene glutine Contiene latte Contiene frutta a guscio Contiene soia
Anastasia
9 €
bordo ripieno di ricotta, pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini gialli confit, basilico
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
Emiliana
9 €
bordo ripieno di crema di parmiggiano reggiano, mozzarella, mortadella e granella di pistacchio in uscita
Contiene arachidi Contiene glutine Contiene latte Contiene frutta a guscio Contiene soia
Burgonza
9 €
impasto 100% integrale, gorgonzola, burrata di bufala, in uscita prosciutto cotto e basilico
Contiene glutine Contiene latte

Pizze Fuori Menù

Super Mario
11 €
mozzarella di bufala, salsiccia, pesto di pistacchio, pomodori secchi, pecorino siciliano
Contiene arachidi Contiene glutine Contiene latte Contiene frutta a guscio Contiene soia Contiene solfiti
La Datterina
9 €
pomodoro, mozzarella, acciughe, in uscita pomodorini datterini, bocconcini di bufala, origano, olio EVO
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
GIGIONE
11 €
pomodoro, n' duja di Spilinga, formaggetta di Roccaverano, basilico e mozzarella di bufala in uscita.
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia
PIZZA FICA
12 €
mozzarella, stracchino, fichi, crudo di Parma 18 mesi.
Contiene glutine Contiene latte Contiene soia

Farinata - Focacce

FARINATA ( prezzo a porzione circa 220 gr. )
3 €
farina di ceci, acqua, sale, olio E.V.O.
Contiene latte Contiene solfiti Contiene uova
FARINATA CON CIPOLLE ( min. 2 porzioni )
6 €
Farina di ceci, acqua, sale, cipolle bionde, olio E.V.O.
Farinata con gorgonzola ( prezzo a porzione )
3.5 €
Farina di ceci, acqua, sale, gorgonzola, olio E.V.O.
Contiene latte
FARINATA CON LARDO ( prezzo a porzione )
4 €
Farina di ceci, acqua, sale, lardo, olio E.V.O.
FOCACCIA AL FORMAGGIO
5 €
Impasto no lievito, stracchino
Contiene glutine Contiene latte
PIZZATA
6 €
impasto no lievito, stracchino, olive taggiasche, acciughe, capperi, pomodoro, origano
Contiene glutine Contiene latte Contiene pesce

Bevande

Acqua 0,50 lt ( gas / nat )
1.20 €
Acqua 0,75 lt ( gas / nat )
2 €
Coca Cola da 1,5 lt
5.5 €
Bibite ( Coca Cola / Coca Cola zero / Fanta / Sprite )
2.5 €
Estathè Limone Lattina
2.3 €
Caffè
1.00 €
Caffè Dek
1.20 €
Caffè d'orzo
1.20 €

Birre Artigianali Hordeum alla spina

Menabrea ( piccola / media )
3 / 5 €
Birra bionda stile lager, alc. 4,8%
Iside ( piccola / media )
3,50 / 5,50 €
Birra di color ambrato ispirata alle birre d'Abbazia del Belgio. Aroma fruttato e speziato con note di frutta secca e frutti rossi
Era ( piccola / media )
3,50 / 5,50 €
Bionda decisa ispirata alle birre Strong Ale del Belgio. Corposa, cremosa ed amabile dall'aroma fruttato.
Ale Angel American IPA ( piccola / media )
3,50 / 5,50 €
Birra di color ambrato chiaro, aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli statunitensi. Amaro deciso ma bilanciato dal corpo leggermente maltato.

Birre in bottiglia

Ichnusa 66 cl
4 €

Vini sfusi della casa

1/4 Barbera - 1/4 Cortese
1.50 €
1/2 Barbera - 1/2 Cortese
3.0 €

Vini rossi in bottiglia

Barbera d' Asti La Solia ( Cantina Maranzana )
10 €
Vendemmia 2020 - 13% vol.
Contiene solfiti
Barbera d' Asti ( Cantina Convento Cappuccini )
13 €
Vendemmia 2019 - 14% vol.
Contiene solfiti
BARBERA D'ASTI FILARI CORTI ( CANTINA OLIVERO )
15 €
Vendemmia 2018 - 14% vol.
Contiene solfiti

Vini bianchi in bottiglia

Estrosa ( Cantina Pico Maccario )
15 €
Contiene solfiti
Rosè Lavignone ( Cantina Pico Maccario )
15 €
Contiene solfiti
Valdobbiadene Prosecco Superiore La Gioiosa
15 €
Contiene solfiti
Traminer Aromatico DOC Fiuli Grave " San Martino "
13 €
Contiene solfiti
Ribolla Gialla Collio DOC " Raiante " Conti Formentini
16 €
Contiene solfiti

Digestivi

Selezione di digestivi proposti dalla casa
3 €

Grappe

Grappa Sant'Antone ( distillerie Berta )
3.5 €
grappa di moscato morbida con sentori di vaniglia e di rosa
Grappa Villaprato ( distillerie Berta )
3.5 €
Grappa bianca morbida giovane
Grappa Bimba ( distillerie Berta )
3.5 €
grappa bianca nata dalla selezioni dei migliori mosti di uva, sapore a vena morbida con sentori di rosa e frutti di bosco
Grappa Tre soli tre ( distillerie Berta )
4.5 €
grappa ottenuta dalle vinacce di Nebbiolo, Nebbiolo da Barolo e Nebbiolo da Barbaresco. Invecchiata 8 anni in legni di essenze diversi. Profumo ampio e avvolgente.

DOLCI

Meringata alla vaniglia con frutti di bosco e riduzione al bracchetto
6 €
Contiene latte Contiene solfiti Contiene uova
Profiterol al cioccolato
5 €
Contiene glutine Contiene latte Contiene uova
Torta di noci con gelato o panna montata
5 €
Contiene arachidi Contiene glutine Contiene latte Contiene frutta a guscio Contiene uova
Gelati
4 €
Contiene latte Contiene uova