Tatum hosteria pizzeria

La cucina propone...

Le montanare
7.50 €
Impasto della pizza fritto servito con mortadella e burrata di bufala
Contiene glutine Contiene latte
Tagliere rustico
8.50 €
Prosciutto crudo di Parma 18 mesi, salame di Varzi, pancetta, pecorino siciliano, formaggetta di Roccaverano con mostarda di frutta
Contiene latte Contiene senape
Fritto di calamari e ciuffi
10,50 €
Contiene arachidi Contiene glutine Contiene pesce
Hamburger
14,50 €
Pane con impasto della casa, hamburgher di Chianina 200 gr, pancetta, cipolle fritte. cheddar, insalata, salsa BBQ, patatine fritte
Contiene glutine Contiene latte Contiene senape
Polipo e panzanella
9,50 €
tentacoli di polipo*, pomodoro, olive taggiasche, cipolle rosse di tropea, crostini di pane
Contiene glutine Contiene pesce

Tutte le nostre pizze sono disponibili anche :
- con impasto senza lievito ( nessuna maggiorazione di prezzo )
- con impasto ai 9 cereali ( maggiorazione di € 2 )
- con impasto al SENATORE CAPPELLI ( maggiorazione di € 2 )
- con impasto Integrale ( maggiorazione di € 2 )

Pizze Rosse

Marinara
5 €
pomodoro, olio all'aglio, origano.
Contiene glutine
Margherita
5,50 €
pomodoro, mozzarella
Contiene glutine Contiene latte
Prosciutto
7.50 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Contiene glutine Contiene latte
Calzone
7.50 €
pomodoro, mozzarella. prosciutto cotto
Contiene glutine Contiene latte
Pugliese
6,50 €
pomodoro, mozzarella, cipolle
Contiene glutine Contiene latte
Napoli
6,50 €
pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
Contiene glutine Contiene latte Contiene pesce
Funghi
7 €
pomodoro, mozzarella, funghi champignon freschi
Contiene glutine Contiene latte
Prosciutto e Funghi
8 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon freschi
Contiene glutine Contiene latte
Romana
7.50 €
pomodoro, mozzarella, olive, acciughe, capperi
Contiene glutine Contiene latte Contiene pesce
Belzebù
8 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante, 'nduja di Spilinga
Contiene glutine Contiene latte
Super Belzebù
9,50 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolle, gorgonzola, 'nduja di Spilinga
Contiene glutine Contiene latte
Super Peolacci
9,50 €
pomodoro, mozzarella, funghi porcini, salsiccia, cipolle, 'nduja di Spilinga, lardo, pepe nero
Contiene glutine
Rucolina
7.50 €
pomodoro, stracchino, rucola
Contiene glutine Contiene latte
Tonno
7.50 €
pomodoro, mozzarella, tonno
Contiene glutine Contiene latte Contiene pesce
Toncipolla
8 €
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
Contiene glutine Contiene latte Contiene pesce
Patatina
6 €
pomodoro, mozzarella, patatine fritte
Contiene glutine Contiene latte
Patawurstel
6,50 €
pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte
Contiene glutine Contiene latte
Piccante
7.50 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante
Contiene glutine Contiene latte
Vegetariana
7.50 €
pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, melanzane grigliate, peperoni grigliati, cipolle
Contiene glutine Contiene latte
Parma
8 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma 18 mesi
Contiene glutine Contiene latte
Sicula
8 €
pomodoro, cipolle, acciughe, pecorino siciliano
Contiene glutine Contiene latte Contiene pesce
4 Formaggi
8.50 €
pomodoro, mozzarella, stracchino, gorgonzola, edamer
Contiene glutine Contiene latte
4 Stagioni
8.50 €
pomodoro, mozzarella, olive, prosciutto cotto, funghi champignon freschi, carciofi
Contiene glutine Contiene latte
Capricciosa
8.50 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon freschi, olive, carciofi
Contiene glutine Contiene latte
Calzone Farcito
8.50 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive, funghi champignon freschi
Contiene glutine Contiene latte
Tre Maialini
8.50 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel, salsiccia
Contiene glutine Contiene latte
Contadina
8.50 €
pomodoro, mozzarella, cipolle, funghi porcini, salsiccia
Contiene glutine Contiene latte
Costa1Botto
9 €
pomodoro, mozzarella, formaggetta di Roccaverano, radicchio, nocciole
Contiene arachidi Contiene glutine Contiene latte
Wurstel
6 €
pomodoro, mozzarella, wurstel
Contiene glutine Contiene latte
Bufala
8.50 €
pomodoro, mozzarella di bufala
Contiene glutine Contiene latte
Mia
9.50 €
pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana
Contiene glutine Contiene latte
Brisafer
8.50 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante, stracchino, cipolle
Contiene glutine Contiene latte

Pizze Bianche

Panna e Speck
8 €
panna, mozzarella, speck
Contiene glutine Contiene latte
Deliziosa
8.50 €
mozzarella, stracchino, prosciutto cotto
Contiene glutine Contiene latte
5 Formaggi
9.50 €
mozzarella, stracchino, gorgonzola, edamer, grana
Contiene glutine Contiene latte
Bufalina
9 €
mozzarella di bufala, mozzarella, pomodorini, basilico
Contiene glutine Contiene latte
Alte Vette
9.50 €
mozzarella, funghi porcini, edamer, crudo di Parma 18 mesi
Contiene glutine Contiene latte
Toscana
10 €
mozzarella, salsiccia, funghi porcini, lardo
Contiene glutine Contiene latte
SUPER MARIO
11.50 €
mozzarella di bufala, salsiccia, pesto di pistacchio, pomodori secchi, pecorino siciliano
Contiene glutine Contiene latte Contiene frutta a guscio

Pizze Speciali

Hansel
9.50 €
pomodoro, mozzarella, funghi porcini, formaggetta di Roccaverano, radicchio, speck in uscita
Contiene glutine Contiene latte
Gretel
9.50 €
pomodoro, mozzarella, funghi porcini, cipolle fritte, pancetta e scaglie di parmigiano in uscita
Contiene glutine Contiene latte
La Signorina
9.50 €
mozzarella, burrata di bufala, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, olio aromatizzato all'arancia
Contiene glutine Contiene latte
Carbonara
8.50 €
mozzarella, pancetta, uovo, pecorino romano, pepe nero
Contiene glutine Contiene latte Contiene uova
Vulcano ( pizza estremamente piccante )
9.50 €
pomodoro, stracchino, salame piccante, salsiccia, cipolle, peperoncino Carolina Reaper ( classificato come uno dei più piccanti al mondo )
Contiene glutine Contiene latte
La Norma
7.50 €
pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, ricotta salata, basilico
Contiene glutine Contiene latte
Tirolese
9.50 €
impasto 100% integrale, mozzarella, gorgonzola, cipolle, speck
Contiene glutine Contiene latte
Sapori del Sud
10.50 €
mozzarella di bufala, pomodori secchi, cipolle fritte, in uscita tonno, basilico, gocce di olio piccante prodotto e fornito dall'agriturismo Cascina Beneficio
Contiene glutine Contiene latte Contiene pesce Contiene solfiti
Vacanze in Sicilia
11.50 €
pesto di pistacchio, panna, mozzarella, in uscita crudo di Parma 18 mesi, pecorino siciliano
Contiene arachidi Contiene glutine Contiene latte Contiene frutta a guscio
Bella Napoli
9.50 €
impasto ai 9 cereali, mozzarella di bufala, friarielli saltati in padella con aglio e peperoncino, salsiccia
Contiene glutine Contiene latte
Burraciccia
10.50 €
mozzarella, salsiccia, pomodorini gialli confit, in uscita burrata di bufala, basilico
Contiene glutine Contiene latte
Burratina
10.50 €
impasto ai 9 cereali, mozzarella, in uscita burrata di bufala, pomodorini, olive taggiasche, olio all'aglio
Contiene glutine Contiene latte
Aspettando Primavera
10.50 €
bordo ripieno di crema al gorgonzola, pomodoro, mozzarella, salsiccia, radicchio in cottura, cipolle
Contiene glutine Contiene latte
Ad Maiora
13.50 €
doppio panetto di impasto ai 9 cereali, bordo ripieno di crema al gorgonzola, pomodoro, mozzarella, edamer, funghi porcini, speck in uscita
Contiene glutine Contiene latte
Nei boschi del Tatum
10.50 €
mozzarella, crema di gorgonzola, funghi champignon freschi, funghi porcini
Contiene glutine Contiene latte
Gertrude
8.50 €
pomodoro, mozzarella, di bufala, pomodori secchi, olio all'aglio, olive taggiasche
Contiene glutine Contiene latte Contiene solfiti
Diversamente Marinara
7.50 €
pomodoro, olio all'aglio, acciughe, olive taggiasche, pomodorini, basilico
Contiene glutine Contiene latte Contiene pesce
Norvegese
10.50 €
panna al curry, mozzarella, zucchine grigliate, formaggetta di Roccaverano, salmone affumicato
Contiene glutine Contiene latte Contiene pesce
Forza Vale
9.50 €
mozzarella di bufala, castelmagno, mozzarella, prosciutto cotto e noci in uscita
Contiene arachidi Contiene glutine Contiene latte Contiene frutta a guscio
Anastasia
10.50 €
bordo ripieno di ricotta, pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini gialli confit, basilico
Contiene glutine Contiene latte
Emiliana
9.50 €
bordo ripieno di crema di parmiggiano reggiano, mozzarella, mortadella e granella di pistacchio in uscita
Contiene arachidi Contiene glutine Contiene latte Contiene frutta a guscio
Burgonza
9.50 €
impasto 100% integrale, gorgonzola, burrata di bufala, in uscita prosciutto cotto e basilico
Contiene glutine Contiene latte

Pizze Fuori Menù

CALABRISELLA
12 €
pomodoro, mozzarella, cipolla rossa di tropea, salsiccia, bomba calabrese
Contiene glutine Contiene latte
SENZA PENSIERI
12 €
burrata di bufala, pesto di pistacchio, mortadella
Contiene arachidi Contiene glutine Contiene latte
PENELOPE
12 €
mozzarella, zucchine trifolate, pancetta, pecorino romano
Contiene glutine Contiene latte

Farinata - Focacce

FARINATA ( prezzo a porzione circa 220 gr. )
4 €
farina di ceci, acqua, sale, olio E.V.O.
Contiene latte Contiene solfiti Contiene uova
FARINATA CON CIPOLLE ( min. 2 porzioni )
9 €
Farina di ceci, acqua, sale, cipolle bionde, olio E.V.O.
Farinata con gorgonzola ( prezzo a porzione )
5 €
Farina di ceci, acqua, sale, gorgonzola, olio E.V.O.
Contiene latte
FARINATA CON LARDO ( prezzo a porzione )
5,50 €
Farina di ceci, acqua, sale, lardo, olio E.V.O.
FOCACCIA AL FORMAGGIO
7 €
Impasto no lievito, stracchino
Contiene glutine Contiene latte
PIZZATA
7.50 €
impasto no lievito, stracchino, olive taggiasche, acciughe, capperi, pomodoro, origano
Contiene glutine Contiene latte Contiene pesce

Bevande

Acqua 0,50 lt ( gas / nat )
1.20 €
Acqua 0,75 lt ( gas / nat )
2 €
Coca Cola da 1,5 lt
5.5 €
Bibite ( Coca Cola / Coca Cola zero / Fanta / Sprite )
2.5 €
Estathè Limone Lattina
2.5 €
Caffè
1.1 €
Caffè Dek
1.30 €
Caffè d'orzo
1.30 €

Birre alla spina

Menabrea ( piccola / media )
3 / 5 €
Birra bionda stile lager. Gradazione alcolica 4,8%
Contiene glutine
TOGO ( piccola / media ) BIRRIFICIO SANT' ANDREA
3,50 / 5,50 €
IPA ( amara con sapori di frutta secca esotica ) . Gradazione alcolica 6,2%
Contiene glutine
Riot ( piccola / media ) Birrificio Sant' Andrea
3,50 / 5,50 €
Birra in stile belga dal corpo medio e dal colore oro carico. Gradazione alcolica 8,1%
Contiene glutine
Rossa del Gallo ( piccola / media ) Birrifico Sant' Andrea
3,50 / 5,50 €
Bitter Ale di pura razza inglese dallo spiccato equilibrio fra il morbido gusto dei malti e l'amaro dei luppoli. Gradazione alcolica 6,9% .
Contiene glutine

Birre in bottiglia

Ichnusa non filtrata 50CL
4 €
Contiene glutine

Vini sfusi Cantina Olivero

1/4 Barbera - 1/4 Cortese
3 €
Contiene solfiti
1/2 Barbera - 1/2 Cortese
5 €
Contiene solfiti

Vini rossi in bottiglia

Barbera d' Asti La Solia ( Cantina Maranzana )
10 €
Vendemmia 2020 - 13% vol.
Contiene solfiti
Barbera d' Asti ( Cantina Convento Cappuccini )
13 €
Vendemmia 2019 - 14% vol.
Contiene solfiti
BARBERA D'ASTI FILARI CORTI ( CANTINA OLIVERO )
15 €
Vendemmia 2018 - 14% vol.
Contiene solfiti
ALBA ROSSA ( CANTINA CONVENTO CAPPUCCINI )
16 €
Vendemmia 2017 - 14,5% vol.
Contiene solfiti
GRIGNOLINO D'ASTI ( Cantina Serra Domenico )
12 €
Vendemmia 20121 - 13% vol.
Contiene solfiti

Vini bianchi in bottiglia

VITA ( Cantina Pico Maccario )
20 €
Sauvignon Blanc 2020 ( vol. 14% )
Contiene solfiti
B8 ASTI SECCO D.O.C.G. ( CANTINA CONVENTO CAPPUCCINI )
15 €
Prosecco superiore ( vol. 12% )
Contiene solfiti
CORTESE ( CANTINA SERRA DOMENICO )
12 €
Cortese dell' alto monferrato 2021 ( vol. 12,5% )
Contiene solfiti
GAVI ( Cantina Pico Maccario )
17 €
Cortese 2020 ( vol. 12,50 % )
Contiene solfiti
LA PALASSIENA ( CANTINA CONVENTO CAPPUCCINI )
15 €
PASSITO DA VENDEMMIA TARDIVA ( vol. 14% )
Contiene solfiti
IL MARCHESE ( CANTINA OLIVERO )
16 €
100% UVE ARNEIS 2021 ( vol. 13% )
Contiene solfiti

Digestivi

Selezione di digestivi proposti dalla casa
3 €

Grappe

Grappa Sant'Antone ( distillerie Berta )
3.5 €
grappa di moscato morbida con sentori di vaniglia e di rosa
Grappa Villaprato ( distillerie Berta )
3.5 €
Grappa bianca morbida giovane
Grappa Bimba ( distillerie Berta )
3.5 €
grappa bianca nata dalla selezioni dei migliori mosti di uva, sapore a vena morbida con sentori di rosa e frutti di bosco
Grappa Unica ( distillerie Berta )
3.5 €
grappa bianca secca

DOLCI

Meringata
5 €
Contiene latte Contiene solfiti Contiene uova
Profiterol al cioccolato
5 €
Contiene glutine Contiene latte Contiene uova
Torta di noci con gelato o panna montata
5 €
Contiene arachidi Contiene glutine Contiene latte Contiene frutta a guscio Contiene uova
Gelati
4 €
Contiene latte Contiene uova