La cucina propone...
Le montanare
7 €
Impasto della pizza fritto servito con mortadella e burrata di bufala
Tagliere rustico
8 €
Prosciutto crudo di Parma 18 mesi, salame di Varzi, pancetta, pecorino siciliano, formaggetta di Roccaverano con mostarda di frutta
Fritto di calamari e ciuffi
10 €
Hamburger
14 €
Pane con impasto della casa, hamburgher di Chianina 200 gr, pancetta, cipolle fritte. cheddar, insalata, salsa BBQ, patatine fritte
Tutte le nostre pizze sono disponibili anche :
- con impasto senza lievito ( nessuna maggiorazione di prezzo )
- con impasto ai 9 cereali ( maggiorazione di € 1 )
- con impasto al Kamut ( maggiorazione di € 2 )
- con impasto Integrale ( maggiorazione di € 2 )
Pizze Rosse
Marinara
4.5 €
pomodoro, olio all'aglio, origano.
Margherita
5 €
pomodoro, mozzarella
Prosciutto
7 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Calzone
7 €
pomodoro, mozzarella. prosciutto cotto
Pugliese
6 €
pomodoro, mozzarella, cipolle
Napoli
6 €
pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
Funghi
6.5 €
pomodoro, mozzarella, funghi champignon freschi
Prosciutto e Funghi
7.5 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon freschi
Romana
7 €
pomodoro, mozzarella, olive, acciughe, capperi
Belzebù
7.5 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante, 'nduja di Spilinga
Super Belzebù
9 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolle, gorgonzola, 'nduja di Spilinga
Super Peolacci
9 €
pomodoro, mozzarella, funghi porcini, salsiccia, cipolle, 'nduja di Spilinga, lardo, pepe nero
Rucolina
7 €
pomodoro, stracchino, rucola
Tonno
7 €
pomodoro, mozzarella, tonno
Toncipolla
7.5 €
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
Patatina
5.5 €
pomodoro, mozzarella, patatine fritte
Patawurstel
6 €
pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte
Piccante
7 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante
Vegetariana
7 €
pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, melanzane grigliate, peperoni grigliati, cipolle
Parma
7.5 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma 18 mesi
Sicula
7.5 €
pomodoro, cipolle, acciughe, pecorino siciliano
4 Formaggi
8 €
pomodoro, mozzarella, stracchino, gorgonzola, edamer
4 Stagioni
8 €
pomodoro, mozzarella, olive, prosciutto cotto, funghi champignon freschi, carciofi
Capricciosa
8 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon freschi, olive, carciofi
Calzone Farcito
8 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive, funghi champignon freschi
Tre Maialini
8 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel, salsiccia
Contadina
8 €
pomodoro, mozzarella, cipolle, funghi porcini, salsiccia
Costa1Botto
8.5 €
pomodoro, mozzarella, formaggetta di Roccaverano, radicchio, nocciole
Wurstel
5.5 €
pomodoro, mozzarella, wurstel
Bufala
8 €
pomodoro, mozzarella di bufala
Mia
9 €
pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana
Brisafer
8 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante, stracchino, cipolle
Pizze Bianche
Panna e Speck
7.5 €
panna, mozzarella, speck
Deliziosa
8 €
mozzarella, stracchino, prosciutto cotto
5 Formaggi
9 €
mozzarella, stracchino, gorgonzola, edamer, grana
Bufalina
8.5 €
mozzarella di bufala, mozzarella, pomodorini, basilico
Alte Vette
9 €
mozzarella, funghi porcini, edamer, crudo di Parma 18 mesi
Toscana
9.5 €
mozzarella, salsiccia, funghi porcini, lardo
Pizze Speciali
Hansel
9 €
pomodoro, mozzarella, funghi porcini, formaggetta di Roccaverano, radicchio, speck in uscita
Gretel
9 €
pomodoro, mozzarella, funghi porcini, cipolle fritte, pancetta e scaglie di parmigiano in uscita
La Signorina
9 €
mozzarella, burrata di bufala, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, olio aromatizzato all'arancia
Carbonara
8 €
mozzarella, pancetta, uovo, pecorino romano, pepe nero
Vulcano ( pizza estremamente piccante )
9 €
pomodoro, stracchino, salame piccante, salsiccia, cipolle, peperoncino Carolina Reaper ( classificato come uno dei più piccanti al mondo )
La Norma
7 €
pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, ricotta salata, basilico
Tirolese
9 €
impasto 100% integrale, mozzarella, gorgonzola, cipolle, speck
Sapori del Sud
10 €
mozzarella di bufala, pomodori secchi, cipolle fritte, in uscita tonno, basilico, gocce di olio piccante prodotto e fornito dall'agriturismo Cascina Beneficio
Vacanze in Sicilia
11 €
pesto di pistacchio, panna, mozzarella, in uscita crudo di Parma 18 mesi, pecorino siciliano
Bella Napoli
9 €
impasto ai 9 cereali, mozzarella di bufala, friarielli saltati in padella con aglio e peperoncino, salsiccia
Burraciccia
10 €
mozzarella, salsiccia, pomodorini gialli confit, in uscita burrata di bufala, basilico
Burratina
10 €
impasto ai 9 cereali, mozzarella, in uscita burrata di bufala, pomodorini, olive taggiasche, olio all'aglio
Aspettando Primavera
10 €
bordo ripieno di crema al gorgonzola, pomodoro, mozzarella, salsiccia, radicchio in cottura, cipolle
Ad Maiora
13 €
doppio panetto di impasto ai 9 cereali, bordo ripieno di crema al gorgonzola, pomodoro, mozzarella, edamer, funghi porcini, speck in uscita
Nei boschi del Tatum
10 €
mozzarella, crema di gorgonzola, funghi champignon freschi, funghi porcini
Gertrude
8 €
pomodoro, mozzarella, di bufala, pomodori secchi, olio all'aglio, olive taggiasche
Diversamente Marinara
7 €
pomodoro, olio all'aglio, acciughe, olive taggiasche, pomodorini, basilico
Norvegese
10 €
panna al curry, mozzarella, zucchine grigliate, formaggetta di Roccaverano, salmone affumicato
Forza Vale
9 €
mozzarella di bufala, castelmagno, mozzarella, prosciutto cotto e noci in uscita
Anastasia
10 €
bordo ripieno di ricotta, pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini gialli confit, basilico
Emiliana
9 €
bordo ripieno di crema di parmiggiano reggiano, mozzarella, mortadella e granella di pistacchio in uscita
Burgonza
9 €
impasto 100% integrale, gorgonzola, burrata di bufala, in uscita prosciutto cotto e basilico
Pizze Fuori Menù
SIRENETTA
14 €
mozzarella, radicchio, pomodorini gialli confit, crema di pesce spada, burrata di bufala, pepe.
SPARAGINA
11 €
crema di asparagi, mozzarella, pancetta, uovo, parmigiano reggianp.
FANTASIA
13 €
Cornicione ripieno di crema ai carciofi, mozzarella, parmigiano, prosciutto cotto in uscita.
NONNA ROSA
12 €
Pomodoro, mozzarella di bufala, cipolle fritte, salsiccia, gorgonzola, origano
PEPPER
13 €
pomodoro, crema di peperoni, acciughe, pomodorini gialli, mozzarella di bufala e basilico in uscita
Farinata - Focacce
FARINATA ( prezzo a porzione circa 220 gr. )
3 €
farina di ceci, acqua, sale, olio E.V.O.
FARINATA CON CIPOLLE ( min. 2 porzioni )
7 €
Farina di ceci, acqua, sale, cipolle bionde, olio E.V.O.
Farinata con gorgonzola ( prezzo a porzione )
4 €
Farina di ceci, acqua, sale, gorgonzola, olio E.V.O.
FARINATA CON LARDO ( prezzo a porzione )
4.5 €
Farina di ceci, acqua, sale, lardo, olio E.V.O.
FOCACCIA AL FORMAGGIO
6 €
Impasto no lievito, stracchino
PIZZATA
7 €
impasto no lievito, stracchino, olive taggiasche, acciughe, capperi, pomodoro, origano
Bevande
Acqua 0,50 lt ( gas / nat )
1.20 €
Acqua 0,75 lt ( gas / nat )
2 €
Coca Cola da 1,5 lt
5.5 €
Bibite ( Coca Cola / Coca Cola zero / Fanta / Sprite )
2.5 €
Estathè Limone Lattina
2.5 €
Caffè
1.1 €
Caffè Dek
1.30 €
Caffè d'orzo
1.30 €
Birre alla spina
Menabrea ( piccola / media )
3 / 5 €
Birra bionda stile lager. Gradazione alcolica 4,8%
TOGO ( piccola / media ) BIRRIFICIO SANT' ANDREA
3,50 / 5,50 €
IPA ( amara con sapori di frutta secca esotica ) . Gradazione alcolica 6,2%
Riot ( piccola / media ) Birrificio Sant' Andrea
3,50 / 5,50 €
Birra in stile belga dal corpo medio e dal colore oro carico. Gradazione alcolica 8,1%
Rossa del Gallo ( piccola / media ) Birrifico Sant' Andrea
3,50 / 5,50 €
Bitter Ale di pura razza inglese dallo spiccato equilibrio fra il morbido gusto dei malti e l'amaro dei luppoli. Gradazione alcolica 6,9% .
Birre in bottiglia
Ichnusa 66 cl
4 €
Vini sfusi Cantina Olivero
1/4 Barbera - 1/4 Cortese
3 €
1/2 Barbera - 1/2 Cortese
5 €
Vini rossi in bottiglia
Barbera d' Asti La Solia ( Cantina Maranzana )
10 €
Vendemmia 2020 - 13% vol.
Barbera d' Asti ( Cantina Convento Cappuccini )
13 €
Vendemmia 2019 - 14% vol.
BARBERA D'ASTI FILARI CORTI ( CANTINA OLIVERO )
15 €
Vendemmia 2018 - 14% vol.
ALBA ROSSA ( CANTINA CONVENTO CAPPUCCINI )
16 €
Vendemmia 2017 - 14,5% vol.
Vini bianchi in bottiglia
VITA ( Cantina Pico Maccario )
20 €
Sauvignon Blanc 2020 ( vol. 14% )
B8 ASTI SECCO D.O.C.G. ( CANTINA CONVENTO CAPPUCCINI )
15 €
Prosecco superiore ( vol. 12% )
LA TAGLIATA ( CANTINA MARANZANA )
10 €
Cortese dell' alto monferrato 2020 ( vol. 12% )
GAVI ( Cantina Pico Maccario )
17 €
Cortese 2020 ( vol. 12,50 % )
LA PALASSIENA ( CANTINA CONVENTO CAPPUCCINI )
15 €
PASSITO DA VENDEMMIA TARDIVA ( vol. 14% )
BOSCHI ( CANTINA OLIVERO )
12 €
CORTESE 2020 ( vol. 12,5% )
Digestivi
Selezione di digestivi proposti dalla casa
3 €
Grappe
Grappa Sant'Antone ( distillerie Berta )
3.5 €
grappa di moscato morbida con sentori di vaniglia e di rosa
Grappa Villaprato ( distillerie Berta )
3.5 €
Grappa bianca morbida giovane
Grappa Bimba ( distillerie Berta )
3.5 €
grappa bianca nata dalla selezioni dei migliori mosti di uva, sapore a vena morbida con sentori di rosa e frutti di bosco
Grappa Unica ( distillerie Berta )
3.5 €
grappa bianca secca
DOLCI
Meringata
5 €
Profiterol al cioccolato
5 €
Torta di noci con gelato o panna montata
5 €
Gelati
4 €