La cucina propone...
Le montanare
7.50 €
Impasto della pizza fritto servito con mortadella e burrata di bufala
Tagliere rustico
8.50 €
Prosciutto crudo di Parma 18 mesi, salame di Varzi, pancetta, pecorino siciliano, formaggetta di Roccaverano con mostarda di frutta
Fritto di calamari e ciuffi
12 €
Hamburger
14,50 €
Pane con impasto della casa, hamburgher di Chianina 200 gr, pancetta, cipolle fritte. cheddar, insalata, salsa BBQ, patatine fritte
Polipo e panzanella
10 €
tentacoli di polipo*, pomodoro, olive taggiasche, cipolle rosse di tropea, crostini di pane
Tutte le nostre pizze sono disponibili anche :
- con impasto senza lievito ( nessuna maggiorazione di prezzo )
- con impasto ai 9 cereali ( maggiorazione di € 2 )
- con impasto al SENATORE CAPPELLI ( maggiorazione di € 2 )
- con impasto Integrale ( maggiorazione di € 2 )
Pizze Rosse
Marinara
5 €
pomodoro, olio all'aglio, origano.
Margherita
5,50 €
pomodoro, mozzarella
Prosciutto
7.50 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Calzone
7.50 €
pomodoro, mozzarella. prosciutto cotto
Pugliese
6,50 €
pomodoro, mozzarella, cipolle
Napoli
6,50 €
pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
Funghi
7 €
pomodoro, mozzarella, funghi champignon freschi
Prosciutto e Funghi
8 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon freschi
Romana
7.50 €
pomodoro, mozzarella, olive, acciughe, capperi
Belzebù
8 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante, 'nduja di Spilinga
Super Belzebù
9,50 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolle, gorgonzola, 'nduja di Spilinga
Super Peolacci
9,50 €
pomodoro, mozzarella, funghi porcini, salsiccia, cipolle, 'nduja di Spilinga, lardo, pepe nero
Rucolina
7.50 €
pomodoro, stracchino, rucola
Tonno
7.50 €
pomodoro, mozzarella, tonno
Toncipolla
8 €
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
Patatina
6 €
pomodoro, mozzarella, patatine fritte
Patawurstel
6,50 €
pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte
Piccante
7.50 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante
Vegetariana
7.50 €
pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, melanzane grigliate, peperoni grigliati, cipolle
Parma
8 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma 18 mesi
Sicula
8 €
pomodoro, cipolle, acciughe, pecorino siciliano
4 Formaggi
8.50 €
pomodoro, mozzarella, stracchino, gorgonzola, edamer
4 Stagioni
8.50 €
pomodoro, mozzarella, olive, prosciutto cotto, funghi champignon freschi, carciofi
Capricciosa
8.50 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon freschi, olive, carciofi
Calzone Farcito
8.50 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive, funghi champignon freschi
Tre Maialini
8.50 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel, salsiccia
Contadina
8.50 €
pomodoro, mozzarella, cipolle, funghi porcini, salsiccia
Costa1Botto
9 €
pomodoro, mozzarella, formaggetta di Roccaverano, radicchio, nocciole
Wurstel
6 €
pomodoro, mozzarella, wurstel
Bufala
8.50 €
pomodoro, mozzarella di bufala
Mia
9.50 €
pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana
Brisafer
8.50 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante, stracchino, cipolle
Pizze Bianche
Panna e Speck
8 €
panna, mozzarella, speck
Deliziosa
8.50 €
mozzarella, stracchino, prosciutto cotto
5 Formaggi
9.50 €
mozzarella, stracchino, gorgonzola, edamer, grana
Bufalina
9 €
mozzarella di bufala, mozzarella, pomodorini, basilico
Alte Vette
9.50 €
mozzarella, funghi porcini, edamer, crudo di Parma 18 mesi
Toscana
10 €
mozzarella, salsiccia, funghi porcini, lardo
SUPER MARIO
11.50 €
mozzarella di bufala, salsiccia, pesto di pistacchio, pomodori secchi, pecorino siciliano
Pizze Speciali
Hansel
9.50 €
pomodoro, mozzarella, funghi porcini, formaggetta di Roccaverano, radicchio, speck in uscita
Gretel
9.50 €
pomodoro, mozzarella, funghi porcini, cipolle fritte, pancetta e scaglie di parmigiano in uscita
La Signorina
9.50 €
mozzarella, burrata di bufala, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, olio aromatizzato all'arancia
Carbonara
8.50 €
mozzarella, pancetta, uovo, pecorino romano, pepe nero
Vulcano ( pizza estremamente piccante )
9.50 €
pomodoro, stracchino, salame piccante, salsiccia, cipolle, peperoncino Carolina Reaper ( classificato come uno dei più piccanti al mondo )
La Norma
7.50 €
pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, ricotta salata, basilico
Tirolese
9.50 €
impasto 100% integrale, mozzarella, gorgonzola, cipolle, speck
Sapori del Sud
10.50 €
mozzarella di bufala, pomodori secchi, cipolle fritte, in uscita tonno, basilico, gocce di olio piccante prodotto e fornito dall'agriturismo Cascina Beneficio
Vacanze in Sicilia
11.50 €
pesto di pistacchio, panna, mozzarella, in uscita crudo di Parma 18 mesi, pecorino siciliano
Bella Napoli
9.50 €
impasto ai 9 cereali, mozzarella di bufala, friarielli saltati in padella con aglio e peperoncino, salsiccia
Burraciccia
10.50 €
mozzarella, salsiccia, pomodorini gialli confit, in uscita burrata di bufala, basilico
Burratina
10.50 €
impasto ai 9 cereali, mozzarella, in uscita burrata di bufala, pomodorini, olive taggiasche, olio all'aglio
Aspettando Primavera
10.50 €
bordo ripieno di crema al gorgonzola, pomodoro, mozzarella, salsiccia, radicchio in cottura, cipolle
Ad Maiora
13.50 €
doppio panetto di impasto ai 9 cereali, bordo ripieno di crema al gorgonzola, pomodoro, mozzarella, edamer, funghi porcini, speck in uscita
Nei boschi del Tatum
10.50 €
mozzarella, crema di gorgonzola, funghi champignon freschi, funghi porcini
Gertrude
8.50 €
pomodoro, mozzarella, di bufala, pomodori secchi, olio all'aglio, olive taggiasche
Diversamente Marinara
7.50 €
pomodoro, olio all'aglio, acciughe, olive taggiasche, pomodorini, basilico
Norvegese
10.50 €
panna al curry, mozzarella, zucchine grigliate, formaggetta di Roccaverano, salmone affumicato
Forza Vale
9.50 €
mozzarella di bufala, castelmagno, mozzarella, prosciutto cotto e noci in uscita
Anastasia
10.50 €
bordo ripieno di ricotta, pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini gialli confit, basilico
Emiliana
9.50 €
bordo ripieno di crema di parmiggiano reggiano, mozzarella, mortadella e granella di pistacchio in uscita
Burgonza
9.50 €
impasto 100% integrale, gorgonzola, burrata di bufala, in uscita prosciutto cotto e basilico
Pizze Fuori Menù
SENZA PENSIERI
12 €
burrata di bufala, pesto di pistacchio, mortadella
PORK
13 €
pomodoro, mozzarella, pulled pork, cipolla rossa di Tropea, rucola, pecorino romano
NONNA ROSA
12 €
pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia, cipolla cotto su stufa a legna, gorgonzola, origano
TRIFULINA
13,00 €
mozzarella, edamer, crema al tartufo, funghi champignon freschi, prosciutto cotto in uscita
Puntarella
11 €
Pomodoro, acciughe, puntarelle, burrata di bufala, olio all'aglio
Farinata - Focacce
FARINATA ( prezzo a porzione circa 220 gr. )
4 €
farina di ceci, acqua, sale, olio E.V.O.
FARINATA CON CIPOLLE ( min. 2 porzioni )
9 €
Farina di ceci, acqua, sale, cipolle bionde, olio E.V.O.
Farinata con gorgonzola ( prezzo a porzione )
5 €
Farina di ceci, acqua, sale, gorgonzola, olio E.V.O.
FARINATA CON LARDO ( prezzo a porzione )
5,50 €
Farina di ceci, acqua, sale, lardo, olio E.V.O.
FOCACCIA AL FORMAGGIO
7 €
Impasto no lievito, stracchino
PIZZATA
7.50 €
impasto no lievito, stracchino, olive taggiasche, acciughe, capperi, pomodoro, origano
Bevande
Acqua 0,50 lt ( gas / nat )
1.20 €
Acqua 0,75 lt ( gas / nat )
2 €
Coca Cola da 1,5 lt
5.5 €
Bibite ( Coca Cola / Coca Cola zero / Fanta / Sprite )
2.5 €
Estathè Limone Lattina
2.5 €
Caffè
1.1 €
Caffè Dek
1.30 €
Caffè d'orzo
1.30 €
Birre alla spina
Menabrea ( piccola / media )
3 / 5 €
Birra bionda stile lager. Gradazione alcolica 4,8%
TOGO ( piccola / media ) BIRRIFICIO SANT' ANDREA
3,50 / 5,50 €
IPA ( amara con sapori di frutta secca esotica ) . Gradazione alcolica 6,2%
Riot ( piccola / media ) Birrificio Sant' Andrea
3,50 / 5,50 €
Birra in stile belga dal corpo medio e dal colore oro carico. Gradazione alcolica 8,1%
Rossa del Gallo ( piccola / media ) Birrifico Sant' Andrea
3,50 / 5,50 €
Bitter Ale di pura razza inglese dallo spiccato equilibrio fra il morbido gusto dei malti e l'amaro dei luppoli. Gradazione alcolica 6,9% .
Birre in bottiglia
Ichnusa non filtrata 50CL
4 €
Vini sfusi Cantina Olivero
1/4 Barbera - 1/4 Cortese
3 €
1/2 Barbera - 1/2 Cortese
5 €
Vini rossi in bottiglia
Barbera d' Asti La Solia ( Cantina Maranzana )
10 €
Vendemmia 2021 - 13,5% vol.
Barbera d' Asti ( Cantina Convento Cappuccini )
13 €
Vendemmia 2020 - 14% vol.
BARBERA D'ASTI FILARI CORTI ( CANTINA OLIVERO )
15 €
Vendemmia 2019 - 14,5% vol.
Vini bianchi in bottiglia
NAPOLEONE ( Cantina Maranzana )
12 €
Muller Thurgau ( vol. 12,5% )
ASTI SECCO D.O.C.G. Cantina Maranzana
15 €
Vol. 12,50 %
LA TAGLIATA ( Cantina Maranzana )
10 €
Cortese leggermente frizzante 2021 ( vol. 12,5% )
IL MARCHESE ( CANTINA OLIVERO )
16 €
100% UVE ARNEIS 2021 ( vol. 13% )
Digestivi
Selezione di digestivi proposti dalla casa
3 €
Grappe
Grappa Sant'Antone ( distillerie Berta )
3.5 €
grappa di moscato morbida con sentori di vaniglia e di rosa
Grappa Villaprato ( distillerie Berta )
3.5 €
Grappa bianca morbida giovane
Grappa Bimba ( distillerie Berta )
3.5 €
grappa bianca nata dalla selezioni dei migliori mosti di uva, sapore a vena morbida con sentori di rosa e frutti di bosco
Grappa Unica ( distillerie Berta )
3.5 €
grappa bianca secca
DOLCI
Meringata
5 €
Profiterol al cioccolato
5 €
Torta di noci con gelato o panna montata
5 €
Gelati
4 €